頭雁學(xué)習(xí)增強信心,力做鄉(xiāng)村振興帶頭人
又到夏季,室外溫度35℃,商城縣萬畝茶園的茶山上,孫云山正在使用新購置的電動采茶機測試采茶性能。就在今年4月份,孫云山剛剛被河南省科學(xué)技術(shù)廳公示為最新一批縣派科技特派員,在他認為,只有通過實用測試,經(jīng)過實踐覺得可行性之后,才能推廣新設(shè)備、新技術(shù)在茶園上使用。
孫云山是2022年在河南科技大學(xué)培育的第一期鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育“頭雁”項目學(xué)員,今年49歲,中共黨員,出生在河南省南部的信陽市商城縣,千里大別山北麓的一個小山村。在河南科技大學(xué)“頭雁”培育期間,通過案例了解到一些優(yōu)秀鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)帶領(lǐng)村民致富的事跡,孫云山深受鼓舞,深刻感受到“頭雁”在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮的重要作用。在頭雁學(xué)習(xí)結(jié)業(yè)時他寫道“雁飛千里有頭雁,船載萬斤靠舵人。作為‘頭雁’學(xué)員,他深知自己責任重大、使命光榮。力爭學(xué)思踐悟、勇往直前,把事業(yè)放在心上、把責任扛在肩上,為促進一個產(chǎn)業(yè)發(fā)展、帶動一方百姓致富、引領(lǐng)鄉(xiāng)村全面振興而砥礪前行?!?
早些年,孫云山也開辦一個生產(chǎn)信陽毛尖茶的小作坊,一直是小打小鬧地經(jīng)營茶葉生意。2020年受疫情影響,一些茶葉加工小作坊紛紛縮量減產(chǎn),茶農(nóng)采摘的茶葉滯銷貶值,收入劇減,生態(tài)茶園優(yōu)質(zhì)的鮮葉白白浪費。孫云山看在眼里,急在心頭。在這個背景下,為了茶農(nóng)能穩(wěn)產(chǎn)增收,也為了打造商城高山茶品牌,他毅然做出了一個大膽的決定,東拼西湊籌集資金,要回村建標準化茶葉加工廠,還要兜底收購全村的茶葉,創(chuàng)品牌做營銷,提升商城高山茶的品牌價值。
說干就干,孫云山迅速行動起來。2020年5月,在各級政府的關(guān)心和支持下,孫云山的新茶廠選址確定了,共征地約17畝,規(guī)劃設(shè)計有標準化茶葉生產(chǎn)車間、夏秋茶生產(chǎn)車間、茶葉冷藏保鮮庫、綜合服務(wù)樓、展廳等設(shè)施。確定選址后,征地、調(diào)規(guī)、設(shè)計、施工等工作便緊張有序地啟動了。
有志者,事竟成!經(jīng)過緊張的策劃和建設(shè),2021年11月,主車間建成設(shè)備也全部安裝到位;2022年2月,經(jīng)過檢測、核驗審批,商城縣萬畝茶園茶業(yè)發(fā)展有限公司順利地辦理了食品生產(chǎn)許可證,許可生產(chǎn)商城高山茶、信陽毛尖、信陽紅茶三個品類。
精心籌備,順利開業(yè)!2022年3月24日是新公司商城縣萬畝茶園茶業(yè)發(fā)展有限公司開業(yè)的日子。這一天,孫云山實現(xiàn)了心中的夢想,也兌現(xiàn)了承諾,從這一天起,萬畝茶園茶業(yè)比市場提高30%—50%的收購價格收購本村鮮葉,不限量收購,不限量生產(chǎn),只要茶農(nóng)不停采,公司就不停產(chǎn)。
踐行生態(tài)發(fā)展理念,打造商城高山茶產(chǎn)業(yè)
多年以來,因為茶葉價格低產(chǎn)值不高等原因,商城縣韓沖萬畝茶園有不少的茶山被撂荒,茶農(nóng)紛紛出去打工就業(yè),茶山荒草叢生無人管理。為了改變現(xiàn)狀,進一步提高茶葉品質(zhì),孫云山帶領(lǐng)韓沖萬畝茶園的茶農(nóng)從基礎(chǔ)做起,開展一系列茶園提質(zhì)增效的改造。
孫云山深深知道,要實現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,必須把這萬畝茶園的茶山經(jīng)營好,要實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,不但要優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),改變茶園面貌,從單一種植向生態(tài)立體種植轉(zhuǎn)變,還要重建茶園生態(tài)系統(tǒng),在實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)立體生態(tài)茶園的同時,還要向觀光茶園轉(zhuǎn)變,要實現(xiàn)茶旅的有機結(jié)合,堅持走茶園創(chuàng)新發(fā)展的路子,才可以實現(xiàn)全村茶農(nóng)增產(chǎn)增收,年輕人才可能愿意返回老家,一起建設(shè)家鄉(xiāng)。
通過調(diào)研和縝密分析,結(jié)合韓沖萬畝茶園的實際情況,在河南省科技服務(wù)團王彬團長的指導(dǎo)下,公司確定了一個提升茶園生態(tài)系統(tǒng)的實施方案。首先通過施用茶葉專用生物菌肥有機肥,改善茶園土壤活性、增加肥力,促進茶葉生長出健康的芽葉;在茶園安裝太陽能誘蟲殺蟲燈,捕殺害蟲、成蛾,減少茶園病蟲害,從而杜絕農(nóng)藥施用;又采用使用微耕機除草、翻土,對茶園進行農(nóng)業(yè)管理,不僅可以有效除草,改善土壤板結(jié),最直接的就是替代除草劑在茶園的運用;還選用新型電動采茶機采茶、不僅可以增加茶葉產(chǎn)能產(chǎn)量,提高采茶效率,還可以克服采茶人工短缺和成本高的問題;改用電動修剪機修剪茶樹,電動修剪機安全、高效、無污染,避免汽油機的廢氣對茶園生態(tài)的污染。
免費給茶農(nóng)提供2000余噸生物有機肥發(fā)放了,全部施用在茶山上,發(fā)現(xiàn)量不夠,公司又增加200噸有機肥;200盞太陽能殺蟲燈裝上了,兩臺高空測報燈通電了,微耕機啟動了,電動修剪機也發(fā)揮了作用,電動采茶機也正在測試性能…
生態(tài)好了,茶的品質(zhì)自然就好了,僅去年一年,商城縣萬畝茶園茶業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的茶葉,在飛檢、送檢、抽檢等先后6次抽樣檢測中,農(nóng)殘全部未檢出,重金屬不超標。公司生產(chǎn)的商城高山茶因芽頭大、桿子粗、茶湯清澈明亮、滋味清香甘甜,耐沖泡,深受愛茶人士的青睞。商城縣萬畝茶園茶業(yè)發(fā)展有限公司還被河南省科學(xué)技術(shù)廳批準創(chuàng)建河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科普基地。
創(chuàng)新品牌穩(wěn)步發(fā)展,傳承工匠精神做好茶
2021年底,商城縣萬畝茶園茶業(yè)發(fā)展有限公司標準化生產(chǎn)車間剛剛建成時,孫云山就將“傳承工匠精神,精制一杯好茶”12個大字裝配在車間內(nèi)墻上,一來把“傳承工匠精神,精制一杯好茶”作為公司的宗旨與精神引領(lǐng);二來是讓員工抬頭可見,時刻謹記只有傳承工匠精神,才能做出好茶。而在河南科技大學(xué)“頭雁”項目學(xué)習(xí)時,孫云山更是清晰地認識到品牌建設(shè)的重要性,沒有一個響亮的品牌,產(chǎn)品再好也無法實現(xiàn)產(chǎn)品叫得響、走出去并獲得市場認可度。近兩年公司加大品牌建設(shè)力度,已申請商標20項,已取得商標證達9項。
“金剛茶匠”就是商城縣萬畝茶園茶業(yè)發(fā)展有限公司的主推品牌。提起金剛茶匠,孫云山說“金剛”是大別山主峰金剛臺的代稱,“茶匠” 則是傳承制茶技藝工匠的代稱,兩者的結(jié)合,是將工匠精神融入企業(yè)文化建設(shè),植入經(jīng)營管理的各個環(huán)節(jié),將匠人精神融入到品牌里。對金剛茶匠這個品牌的詮釋,就是以“傳承工匠精神,精制一杯好茶”為宗旨引領(lǐng)的一代制茶工匠!孫云山認為只有深刻懂得匠人匠心的深意,才能精制好茶!必須嚴控產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)高品質(zhì)的商城高山茶,企業(yè)才會有可持續(xù)發(fā)展的生命力!孫云山還堅持以不斷創(chuàng)新、堅守誠信、傳承工匠精神作為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的原動力。
注重產(chǎn)品質(zhì)量,以質(zhì)量謀發(fā)展。公司投產(chǎn)兩年來,在不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時,先后四次選送6個茶樣參加國家級茶葉節(jié)展的評選活動,共獲得特級產(chǎn)品獎一個、金獎一個、一級產(chǎn)品獎二個、二級產(chǎn)品獎一個、銀獎一個。所送6個茶樣全部是公司自主生產(chǎn)的茶葉,取得全部獲得獎項名次的優(yōu)秀成績。這個成績,是對商城縣萬畝茶園茶業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的金剛茶匠牌茶葉的肯定,更是對專注制茶的全體員工兢兢業(yè)業(yè)傳承工匠精神的一種鼓勵。
穩(wěn)步前進行穩(wěn)致遠,一片葉子托一座金山
萬畝茶園茶業(yè)自2022年投產(chǎn)以來,為了滿足市場對多種價位茶葉的需要,謀取企業(yè)健康長久的發(fā)展,不僅縱向拉長生產(chǎn)周期,橫向增加生產(chǎn)品類,還堅持兌現(xiàn)“只要茶農(nóng)不停采,公司就不停產(chǎn)”的承諾,增加茶農(nóng)的收入。截至目前,不到兩年時間已累計生產(chǎn)215天,從春茶、夏茶、伏茶、秋茶到白露茶(秋老白),每年可生產(chǎn)周期超過六個月。生產(chǎn)品類由商城高山茶、信陽毛尖、信陽紅三個擴大到青茶、白茶、黑茶等多個品類。今年5月,公司還順利地取得了商城高山茶、信陽毛尖、信陽紅商標使用授權(quán),也取得了信陽毛尖地理標志認證,獲得了商城高山茶生態(tài)原產(chǎn)地的認定。
如今,經(jīng)過兩年不斷的努力和建設(shè),孫云山創(chuàng)建的商城縣萬畝茶園茶業(yè)發(fā)展有限公司,已取得了全村及相鄰幾個村茶農(nóng)的信任和支持,茶葉價格高了,收入增加了,茶農(nóng)種茶的積極性自然也高了。但孫云山又開始思索新的問題,目前單一的茶葉生產(chǎn),雖然暫時取得了可喜的成績,但是企業(yè)抗風險能力依然不足,如何能將產(chǎn)業(yè)做得更好呢?
汪崗鎮(zhèn)韓沖萬畝茶園距離縣城12公里,緊鄰鲇魚山水庫,風景秀麗,原生態(tài)的茶園置于山水畫卷之中,區(qū)位優(yōu)勢獨特,是我縣最早成規(guī)模的連片茶葉種植基地。近些年,汪崗鎮(zhèn)黨委政府貫徹縣委縣政府堅持生態(tài)立縣、走科學(xué)發(fā)展之路,全力打造“全域大公園”的構(gòu)想,結(jié)合國家全域旅游示范區(qū)建設(shè),全面推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施,因地制宜建設(shè)了豐物集、蓬客基地、玻璃棧道等茶旅設(shè)施,拉長了“游、購、娛”的鏈條。
人來了,茶鄉(xiāng)熱鬧了,服務(wù)跟得上才能長久發(fā)展。2023年,孫云山還計劃將建設(shè)高標準茶園、茶旅融合、茶文化推介等納入到企業(yè)的拓展范圍,為創(chuàng)新茶旅融合發(fā)展新機制,拓寬茶旅融合發(fā)展空間,打造符合韓沖地理特點的茶旅融合服務(wù)項目,努力實現(xiàn) “茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”的戰(zhàn)略目標,讓萬畝茶園的茶農(nóng)都忙起來,都富起來。
最近,公司準備在韓沖村核心區(qū)籌建讓游客可以參與體驗的手工茶坊、還要建一個品茶、休息、品嘗茶點心的綜合性評茶室。一個集制茶、體驗、品茶于一體的手工茶坊建成后,不僅可以再解決一批村民就業(yè)問題,還能在做好茶旅服務(wù)的同時,促進茶葉的銷售。提起手工茶坊的建設(shè),孫云山高興地說:手工茶坊的建設(shè),符合國家產(chǎn)業(yè)政策、符合縣域茶旅融合全面發(fā)展的政策、符合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略政策。韓沖手工茶坊的建設(shè),將更有利于韓沖茶旅發(fā)展及全面推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施,為韓沖茶旅注入活力,為茶旅融合發(fā)展打造新地標。我們要穩(wěn)步前進,還要行穩(wěn)致遠,一定會實現(xiàn)一片葉子托一座金山的夢想…
(河南科技大學(xué)供稿)
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